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Ecoffee

Semester: Wintersemester 2015/2016
Betreuer: Prof. Claudia Aymar
Client: HS RM

Projektteilnehmer:
Anna Bingenheimer
Mona Dörre


 

Titel der Arbeit: Ecoffee

Ein nachhaltiges Konzept für ein fiktives Café wird innerhalb einer praktischen Abschlussarbeit im Wintersemester 2015/2016 zweier Studentinnen vorgestellt: Durch biologisch abbaubare Verpackungen, aktive Unterstützungen im Naturschutz u.v.m. wird das Verpackungsaufkommen reduziert. Das Café in Wiesbaden kann deshalb umweltschonend betrieben werden.
Wiesbaden, 21.01.2016. Aufgrund neuer Konsumgewohnheiten wächst das Müllproblem stetig. Die Studentinnen der Hochschule RheinMain befassten sich eingehend mit diesem Thema und entwickelten schließlich das Café-Konzept „Ecoffee“.