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Kurzdokumentation Dottenfelderhof

Semester: Sommersemester 2016
Betreuer: Prof. Steffen Böttrich
Client: HS RM

Projektteilnehmer:
Floris Baßner 
Benedikt Buschbeck 

 

Titel der Arbeit: Kurzdokumentation Dottenfelderhof

Heutzutage wird viel Wert auf gesunde Ernährung und Produkte aus der Region gelegt. Der Dottenfelderhof geht in Zeiten von Bio einen Schritt weiter und produziert alle Erzeugnisse in Demeter-Qualität. Tiere werden wesensgerecht gehalten und bei Erzeugnissen wie Käse, Brot, Milch und Fleisch steht die Nachhaltigkeit im Vordergrund - das Motto ist „Von der Natur. Für die Natur.“
Wir möchten zeigen, was der Hof für Nachhaltigkeit und die biologisch-dynamische Landwirtschaft tut. Ziel des Films ist, Interessierten einen Eindruck über die Philosophie des Dottenfelderhofes zu geben.